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中秋月饼生产火热,食品企业如何赢得先机?

2021/9/18 4:45:52


中秋节临近,月饼迎来消费旺季,各地月饼生产企业抓紧加工、制作月饼,供应市场。站在“风口”抢“先机”,成为食品加工企业应对行业挑战的关键。
 

月饼企业erp
 
随着经济的发展与人民生活水平的提高,我国食品行业也持续增长,食品企业在越做越大的同时也遇到了瓶颈和机遇。
1、食品企业需要有严格的食品质量安全监管和完善的食品追溯管理体系,众多的原材料及产品导致保质期和批次管理困难,加大了企业商品损耗和销售风险。
2、食品企业对产品周转率要求很高,庞大的出入库工作量,使得准确性及效率较低,库存统计不准确造成缺货和积压现象并存,导致库存周转率低下。
3、食品企业车间生产量大,数据收集与分析存在诸多困难,依赖人工统计和汇报,导致管理人员无法快速掌握车间生产情况、用料情况等关键数据。
4、食品企业进行配方化生产,产品和原材料种类繁多,配方易变。产品配方作为食品企业的重要机密文件,其每一次的修改都需要记录原始数据。
 
食品企业erp
 
食品企业想要获得更大的发展空间,更灵活地应对市场多元发展和消费习惯的复杂变化,全新的管理模式必不可少。长沙达策信息技术有限公司以SAP标准模块为核心的食品行业解决方案可以实现:
• 跟踪产品的整个流程,保障食品安全
创新性集成条码标签与RFID技术,企业可以轻松跟踪各个产品从采购到销售的整个流程,实现对产品全生命周期的安全管理。
• 销售订单全过程管理,业务可视化
系统包含了销售订单、发货、开票等日常业务处理功能,支持各种不同的用户类型,可以实时跟踪订单的执行情况,及时满足客户需求。
• 规范库存管理,有效提高企业效率
批次管理、有效期管理、配合预警平台,实现了先进先出的仓储管理,有效减少库存损耗,提升库存周转,减少库存积压和浪费,降低企业库存管理的成本。
• 灵活的财务管理,快速准确核算价格
同一商品由于客户形式、销售方式和销售数量的不同,需要采取不同的定价方式,针对不同的客户类型和经销商,对销售价格与折扣进行管理,避免了人工计算带来的误差。
 
通过SAP食品行业解决方案的设计与实施,将有效加强企业仓库管理水平,切实降低食品安全风险,提升供应链效率,以便企业在市场中取得更好的成绩。
 

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